Kuhinja je mnogo više od prostorije u kojoj pripremamo hranu, stoga nam je podjednako važno da je funkcionalna i jednostavna za održavanje, ali i ugodan i lijepo uređen prostor u kojem ćemo rado ugostiti svoje prijatelje.
Kupnja nove kuhinje iziskuje vrijeme i novac, a budući da je riječ o dugoročnoj investiciji nema prostora za greške. Prilikom opremanja funkcionalnost i kvaliteta materijala trebaju biti na prvom mjestu. Naravno da je bitan i izgled kuhinje, stil, boja te odabir uzoraka, no pritom ne treba slijepo slijediti trendove.
Odabir kuhinje se najčešće svodi na modularne kuhinje i kuhinje po mjeri. Naravno da izrada kuhinje po mjeri pruža najviše mogućnosti, a s obzirom da kuhinju opremate jednom ili dvaput u životu, savjetujemo vam da dobro razmislite o svojim navikama, potrebama i željama prije nego li naručite novu kuhinju. Izradom kuhinje po mjeri apsolutno je prilagođavate vašem prostoru i imate mogućnost u centimetar izračunati i isplanirati veličinu kuhinje i raspored elemenata.
Za početak razmislite o tome koliko vam je prostora za pohranu stvari potrebno te kakav tip ormarića želite. Mogućnosti su razne izvlačne duboke i plitke ladice, klasični ormarići s vratnicama ili police otvorenog tipa koje omogućuju odlaganje na pregledan način. Trenutno su traženi vertikalni visoki ormarići za pohranu stvari kao i visoki ormarići za ugradbene kuhinjske aparate.
Iskoristite svaki kutak vaše kuhinje, pa tako i radnu plohu. Ukoliko ste ljubitelj kuhanja omogućite si veliku radnu plohu gdje ćete pripremati jela sa lakoćom. Razmislite dobro o smještaju kuhinjskih aparata kao što su toster, aparat za kavu, blender, sokovnik, mikrovalna ili drugi kuhinjski aparati koji zauzimaju prostor na radnoj plohi.
Svakako ostavite prostor oko štednjaka ili sudopera kako biste nesmetano odlagali suđe i namirnice dok pripremate vaša jela.
Postavite si nekoliko bitnih pitanja, na primjer što vam je potrebno i što obavezno želite imati u svojoj kuhinji? Imate li smočnicu u stanu ili je potrebno osmisliti prostor u kuhinji za odlaganje dodatnih stvari i namirnica? Primjerice, police na izvlačenje skrivene u elementu odličan su način za skladištenje namirnica, štede prostor, pregledne su i olakšavaju kuhanje. Također, razmislite želite li imati šank sa barskim stolicama ili blagovaonski stol? Naravno, možete se odlučiti za ugradnju kuhinjskog otoka ukoliko ga imate gdje smjestiti. Estetski je vrlo zanimljiv i moderan te ima više namjena. Služi kao radna površina, mjesto za pohranu stvari i kao stol za objedovanje i druženje. Opcija je i otok na kotačima, koristan je kao dodatni prostor za pohranu stvari i možete ga u svakom trenutku postaviti gdje vam je potrebno.
Također, bitan je i budžet. Koliko želite ili možete uložiti u uređenje nove kuhinje?
Kada je riječ o rasporedu kuhinjskih elemenata potrebno je obratiti pažnju na pravilo zvano kuhinjski trokut, a odnosi se na raspored štednjaka, hladnjaka i sudopera u kuhinji. Navedeni uređaji se najčešće koriste u pripremi hrane i bitno je da njihov raspored bude učinkovit. Pravilo je jednostavno - udaljenost između štednjaka, hladnjaka i sudopera morala bi biti između 120 i 270 cm ukoliko je moguće. Na taj način zajamčeno je najučinkovitije kretanje po kuhinji.
Veće kuhinjske aparate kao što su perilica suđa, ploča za kuhanje, napa i hladnjak potrebno je definirati u samom početku izrade i dizajniranja kuhinje. Ukoliko ih ostavite za kraj moguće je da neće odgovarati otvorima u kuhinjskim ormarićima, ukoliko su aparati ugradbeni, ili ih nećete moći nesmetano otvarati i zatvarati zbog izbočenih rućkica na frontama, iz razloga što se nalaze na kraju ili u kutu kuhinje. Prilikom odabira kuhinjskih aparata svakako razmislite o energetskoj učinkovitosti i garanciji.
Rasvjeta u kuhinji je vrlo važna. Prilikom pripreme hrane bitno je dobro osvijetliti radni prostor kao i stvoriti ugodnu i toplu atmosferu u kuhinji. Rasvjetu možete smjestiti ispod gornjih elemenata, iznad sudopera, integrirati u kuhinjske elemente, smjestiti u strop iznad kuhinje ili okačiti kao visilice iznad otoka.
Važno je reciklirati! Stoga odmah planirajte prostor koji će biti namijenjen za spremnike u koje možete odlagati plastiku, papir, bio otpad…
Nakon što ste definirali sve tehničke specifikacije vaše nove kuhinje, sada možete odabrati izgled, stil i boju koja vam se sviđa i koja se uklapa u ostatak vašeg doma.
Možete odabrati između ormarića visokog sjaja i onih matiranih. Zatim odaberite boju. Razmislite kakav će ugođaj stvoriti boja koju ste odabrali. Ukoliko se radi o manjem prostoru tamnije boje nisu preporuka. Svijetlije boje vizualno povećavaju kuhinju i kao takve su dobar odabir za manje kuhinje.
Kako bi odabrali skladnu kombinaciju boja za vašu kuhinju birajte 2 do 3 nijanse boja. Poigrajte se bojama dok ne dobijete svoju savršenu kombinaciju.
Trenutno su tražene boje smaragdno zelena, ružmarin zelena, raskošno plava, petrolej plava kao i vječno moderna siva i crna. Možete pronaći antracit sivu ili kao uzorak brušenog betona. Ukoliko ih uparite sa prirodnim drvetom lako ćete izbalansirati vizualni dojam. Što se tiče stila uređenja kuhinje, osim najzastupljenijeg modernog stila možete odabrati nešto klasičniji romantični shabby chic stil i skandinavski stil kuhinja kojeg karakteriziraju pastelne i neutralne palete boja. Zatim pop art, retro i boho-chic stil kuhinja za one koji vole intenzivne boje. I naravno industrijski stil kuhinja gdje prevladavaju tamne i prigušene boje te često puno kamenih, metalnih i betonskih elemenata i nijansi.
Kuhinje neutralnih boja uvijek će naći kupca, ali kuhinje u boji odabir su za odvažne i hrabrije.
Trenutni trendovi u uređenju kuhinja stavljaju naglasak na čiste linije, jednostavnost i minimalizam. Bitno je da elementi koje odabirete za uređenje kuhinje dobro funkcioniraju sa ostatkom vašeg doma i zajedno čine cjelinu. Također sve se više koriste zidni paneli umjesto keramičkih pločica. Zidni paneli su zapravo iveral obloge debljine 18 mm i osim što izgledaju elegantno zahvalni su za održavanje. Zidne panele možete kombinirati tako da izgledom budu jednaki kao radna ploča vaše kuhinje. Velik izbor dekora, tekstura i boja zidnih obloga, pruža neograničen broj mogućnosti, te kreativna i stilski efektna rješenja.
Sada vam samo preostaje složiti svoju kuhinju iz snova!